发酵酸奶需要您用全脂纯牛奶发酵，如果是鲜牛奶需要提前煮沸，
>> 川秀七菌型10g 亲，换了蒙牛的纯牛奶重新做了两次，还是不能凝固，没有变样，尝一下还是纯牛奶的味道，我都怀疑是菌粉失效？
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀七菌型10g 可以直接喝吗
川秀所有产品发酵而成的酸奶都可以直接饮用，
>> 川秀七菌型10g 做出的酸奶很粘稠，有藕断丝连的感觉，菌粉里是否添加了明胶和增稠剂？
川秀的产品是没有任何添加剂的
>> 川秀七菌型10g 会教怎么做吗？
您可以致电产品包装上川秀品牌400电话：400-001-2955为您答疑，或者通过产品包装袋上的制作说明了解，
>> 川秀七菌型10g 你好，请问为什么我之前买的菌粉5-6小时就能凝固了，但这次买的用了8个多小时奶还是液态，而且一点酸味也没有。这菌粉一点活性也没有，浪费了我一大瓶牛奶。如
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀七菌型10g 为什么12个小时也不凝固，以前五六个小时就可以的，而且有发苦的味道，请问是怎么回事
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀七菌型10g 买的菌，做不成酸奶，在酸奶机里发酵了10个小时，还是牛奶本身的样子。这是为什么？
请您联系我们客服或商品包装的厂家电话进行具体咨询，
>> 川秀七菌型10g 第1次试做酸奶，失败了………… 用的东菱面包机，内胆也烫过了，先加蒙牛全脂奶半包，加菌粉1小包搅匀，再加1.5包奶共500ml，搅匀。选酸奶功能8小时，结果只是有点温热，味道都没变。为啥？
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀七菌型10g 您好，为什么我买的儿童七菌型跟经典老酸奶做了都不成功，10多个小时后还是没有凝固，尝起来苦苦的，没有酸奶的味道。菌粉有冷冻保存，操作按照步骤来。纯牛奶是德国进口欧德宝全职纯牛奶。
建议您更换一款纯牛奶试做一次。牛奶选用最新生产日期的全脂纯牛奶。如果是冷藏的，建议牛奶放置常温后再拆包制作哦。制作前最好用开水烫或者煮一下容器。
