因普通电饭煲是在常压下加热的，煮饭过程中水和大米的温度一般在100度。而使用电压力锅做出的米饭，通常压力都达到1.7倍的大气压，温度达到了120度以上。在高温高压下的淀粉发生糊化更容易更多一些。这样的话大量的淀粉糊化以后，淀粉颗粒变得膨胀起来和破碎，淀粉的结构变化而导致发黑发暗的现象，属于正常现象，不影响食用。
>> 荣事达HG1401 你好这款锅可以烤肉吗？
此款产品支持烤肉的。
>> 福库CR-0651FR 您好。这款锅是没有取消的功能吗？我不小心按错了功能，按什么都取消不了，拔了电重新插就继续工作，取消不了。
是有取消功能键的，您也可以拨打福库全国售后服务热线：40065-80805咨询的。
>> 福库CRP-G1091FR 请问这一款锅的糙米发芽功能要怎么选择？或者这款锅到底有没有糙米发芽功能？
这款是独有的炒锅功能的，是没有糙米发芽功能，
>> 苏泊尔不粘煎锅 你好这款锅带盖吗
有锅盖，
>> 苏泊尔煎锅 你好这款锅有28的没有
抱歉，没有的。
>> 苏泊尔不粘煎锅 你好这款锅可以在燃气上用吗
燃气灶上可以使用的。
>> 炊大皇煎盘 你好这款锅里面中间又有凸起吗？
没有，
>> 炊大皇煎盘 你好 这款锅适合电磁炉用吗？
适用，
>> 苏泊尔奶锅 你好这款锅实用与天然气吗
天然气灶适用的。
