是的，砍骨刀主要用于砍剁新鲜的禽畜骨骼组织、切片刀适用于蔬菜、肉类等软组织食物，不宜斩切硬物，以免损坏刃口。
>> 十八子作厨房刀具套装 有砍刀吗
此款型号是砍骨刀+切片刀组合哦。
>> 十八子作厨房刀具套装 您好我只要切菜刀两把可以吗
亲爱的 雅致SY1442就是双刀组合的哦，一把砍骨刀 一把切片刀，如需购买两把雅致的切片刀的话建议您支直接购买单刀的哦，
>> 十八子作厨房刀具套装 可以切菜吗
此款为砍骨刀+切片刀组合，砍骨刀斩剁为主，切片刀切为主哦。
>> 十八子作厨房刀具套装 能砍猪脚吗
砍骨刀适合砍剁猪脚，其他大型过硬的骨类食物建议在市场购买时进行处理哦。
>> 十八子作厨房刀具套装 新刀需要磨一下再使用么？
刀具商品已经开刃了呢，清洗一下即可使用哦。
>> 十八子作厨房刀具套装 这个有配刀座的吗？
抱歉，本产品是不搭配刀座的哦，
>> 十八子作厨房刀具套装 刀柄时什么材质的？
刀柄采用塑料材质哦。
>> 十八子作厨房刀具套装 有放这两把刀的刀架吗？我买
要另行购买符合的刀架哦，或者十八子的SZ-09单刀架，买2个放着。
>> 炊大皇刀具套装 发给我的砍骨刀怎么那么小，重量只有300克。
商品参数详情请咨询客服。
