新锅生涩，建议煎锅和炒锅都开锅后使用，因没有使用不粘涂料处理表层，所以靠亲油保养后防粘。有时初用有的食物，特别带淀粉一些还是有点粘。用久油保养透彻就越用越不粘了。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 可以做烤红薯吗？
这款是煎锅，一般不建议干烤。因锅底没有孔，在长时间干烤热压到一定程度不能象烤锅一样将热压循环而出而保证了干烤的安全。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 这款铸铁锅有多少升容量？适合多少人吃火锅？
这款锅容量约2.8L，如是火锅，适宜三人以下。好多人是喜欢用30cm提手的那个做火锅，容量大一些，您可对比下选择。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 盖是什么材料？会打破吗？
盖也是铸铁的，都是生铁，经久耐用，但若重力摔砸是会断裂的。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 这个铁锅烙饼行吗？
烙饼煎蛋或是煎其它肉类与蔬菜都可以的。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 请问锅底时加厚的吗
是加厚的，开锅后使用中不容易糊锅。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 锅底尺寸多大？
底部接触炉具面圆直径约17.7cm。
>> 铸味26cm德国圆汤锅 你好！我也刚买了你们的一口锅，我看了一下其它同类的锅，它们都要用肥肉来擦拭，请问你们的也需要这样的处理吗？谢谢！
一般煎锅、炒锅为了防粘建议肥肉擦拭开锅，汤锅不用的，直接洗干净就炖肉，炖肉也亲油也当是保养了。
>> 铸味26cm德国圆汤锅 这锅能煮饭吗
能的。可以直接用来焖饭，米和水放适宜，约七八分钟就涨开了，一沸腾即可关火，然后焖着一会。约十分钟后再开火五六分钟，关掉任自然冷却会就可以吃了。二次开火是节能，熟的快，还不粘锅。若要锅巴，可二次开火的时间延长听到滋滋声响或闻到锅巴香再关火。
>> 铸味26cm凸根铸铁方煎盘 有没有合适的锅盖
这款无盖，原来出口时原规格是有个用来压牛排的铁盖，说是铁盖，但会小很多，是用来压的。现在生产因不太适用就没要，只有这煎锅。
