不算主要是因为发酵时间不够，现在天冷，酸奶机的实际发酵温度会偏低，可以延长发酵时间，或者在酸奶机里加上温水，起到保温的作用。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做这个酸奶里可以加蜂蜜吗，如果可以加的话，是做的时候和纯牛奶一起加进去，还是酸奶做好了再加
酸奶做好之后再加，
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做的酸奶糖尿病人可以喝吗
本产品中不含糖分，有糖尿病的人群可以食用。一般都是做好后放糖或者蜂蜜调味，但糖尿病人不能摄入过多糖分，所以做好酸奶后直接饮用即可，不调味口感会偏酸，没有加入蜂蜜后调味的好吃。
>> 佰生优酸奶菌粉 自己买的酸奶可以代替菌粉吗？
不建议用市售酸奶做引子，市售酸奶中的活菌数极少，同时添加了增稠剂和稳定剂，用菌粉做的酸奶活菌数非常高，而且无添加剂。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做酸奶只要这个菌就可以了吗
还需要酸奶机和纯牛奶。请您仔细阅读页面下方的使用说明和注意事项，里面有非常详细的说明，您想知道的里面全有详细的介绍。
>> 佰生优酸奶菌粉 介绍上说酸奶做好后要放到冰箱钝化，可是刚做好的酸奶是暖的啊，暖的东西不能放冰箱吧
做好的酸奶放在常温处一小会儿，温度就会自然降下来了，然后再放入冰箱里。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶没有做成功是什么原因？我都是按照说明做的，没做成功的奶还能喝吗?
没有做成功的一般都是因为牛奶的问题，建议您仔细看一下页面下方的使用说明，您看一下有那点没有做到，还可以拨打产品包装背面的佰生优400客服电话直接进行咨询。
>> 佰生优酸奶菌粉 我在6月11号买的酸奶粉，先用绿袋双歧杆菌和黄袋进口菌做，一直没用紫袋益生菌型做，前两天用它做结果，宁不成酸奶，我买了7袋这个菌，你说咋办呀？
您先别着急，制作酸奶有多方面的因素，近期接到多个顾客反映，某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高，请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上;再有就是最关键的牛奶，如果牛奶的品质不好，或者存放时间较长，不够新鲜了，都会发酵不出酸奶，自制酸奶是牛奶的试金石，一般来说，只要您的牛奶牛奶品质OK，酸奶机工作正常，消毒做好，很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项，都特别详细的介绍，或者拨打佰生优酸奶官方客服电话，400-618-8205进行电话咨询，会有专人为您指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 大人和小孩都喝的酸奶要什么菌型发酵好？
大人和宝宝都可以和佰生优品牌菌粉做出来的酸奶，儿童型的只是根据儿童的特点，专门为儿童研制，酸度低，降低酸对儿童牙齿的损伤，大人也可以使用，其他的大人和孩子都可以食用。
>> 佰生优酸奶菌粉 如果一次用不完一小袋，剩下的发酵剂下次还能用吗？
请参考页面使用说明，500-1000ml牛奶加入一小包佰生优发酵剂即可，建议您每次使用时按照这个比例做，不建议剩下的发酵剂下次再使用，因为袋子是密封的，开袋之后，如果没有及时使用，而是等了一段时间再用之后 ，会导致袋子里面的发酵剂接触到空气，对发酵牛奶的效果会打折扣。
