标注的是面粉包,面粉的筋度比较高,做面包使用的!
>> 新良焙食尚蛋糕粉 你好请问那款进口面包粉和蛋股份的生产日期是哪一天呢?
都是近三个月生产的!
>> 新良焙食尚蛋糕粉 请问做苹果派的低筋面粉是哪种啊
苹果派的口感特性主要呈现在派底的酥、脆如同曲奇饼干的口感,焙食尚曲奇饼干粉黏性较高、可塑性更强的一些特性适合做曲奇饼干、派类产品,做出来的产品酥脆可口,或者用普通的低筋面粉也可以做出来!
>> 新良焙食尚蛋糕粉 您好,做饼干要用低筋面粉,是这种吗?
是的呢,饼干是由低筋粉做的,这款蛋糕粉就是低筋粉~新良有一款焙食尚曲奇饼干粉做出来的饼干效果很好的哟,欢迎您查看~
>> 新良焙食尚蛋糕粉 这个和魔堡蛋糕粉有什么区别
焙食尚蛋糕粉所采用进口麦源,品质更加出众,做出来的蛋糕口感可能可好!
>> 新良焙食尚蛋糕粉 蛋糕粉需要加发酵粉吗
蛋糕粉是不需要发酵粉的~做面包才需要用到酵母~
>> 新良焙食尚蛋糕粉 请问面包粉和蛋糕粉的区别是什么呢?
他们的筋度不一样呢,面包粉是高筋面粉,蛋糕粉是底筋面粉;
>> 新良焙食尚全麦面包粉 您好,请问当下买的话,面粉的生产日期是大概多久之内呢?
我们的生产日期都是最新的呢!
>> 新良焙食尚面包粉 请问这款蛋白质含量是多少
此商品蛋白质含量13.7g/100g,
>> 新良焙食尚全麦面包粉 用这个做面包的时候,还需要再额外加普通高筋面粉吗?
不需要的,这个就是高筋全麦面包粉的,您直接使用制作面包就可以的!