这款是减少油烟的不粘煎锅，内部是有微微凸起的设计，可以更加平稳在电磁炉上使用，另外因为使用时候锅底温度容易先升高， 锅身还是低温的，微微凸起是为了锅底温度和锅身的温度保持一样，使锅具使用更久。
>> 炊大皇煎盘 请问这个煎锅可以用来炒菜吗/
炒菜建议使用炒锅，煎锅较浅。
>> 炊大皇煎盘 你好这款锅里面中间又有凸起吗？
没有，
>> 炊大皇煎盘 你好 这款锅适合电磁炉用吗？
适用，
>> 炊大皇煎盘 请问这款是电磁炉用的吗？
是的，电磁炉和明火通用的。
>> 炊大皇烧烤炉 请问:这款锅能烙饼吗？能做煎包吗？
可以的。
>> 炊大皇炒锅 请问这款锅在电磁炉上使用锅底会变形吗？
正确使用不会的，
>> 炊大皇煎盘 请问合金中包括铝吗？
这款锅的材质是铝合金的。
>> 炊大皇煎盘 你好，这锅的锅底直径是多少？
锅底直径大约18.5cm。
>> 炊大皇煎盘 请问，这款煎锅燃气灶到底能不能使用，你们的回复怎么有的可以有的不适用？
适用燃气灶，
