天气冷建议可以在机器本体添加40摄氏度以下的温水制作更好。建议选择使用伊利蒙牛的纯牛奶，发酵源方面也需要选择好的。
>> 佰生优酸奶发酵剂 我的酸奶做了9个小时也没凝固，怎么回事？一切按步骤进行，3袋220mml用了1小袋酵母，唯有一点就是我考虑气候冷，我在酸奶机外又加东西包裹，不知是否会影响。
您在酸奶机外围包了一层东西，这样有可能会影响到酸奶机的散热，会让酸奶机内部的温度高于正常发酵温度，会影响到酸奶的发酵，使用菌粉制作酸奶的失败率极低，只要您使用的是新鲜的纯牛奶，酸奶机工作正常，酸奶发酵是不会失败的，请您仔细阅读一下页面下方的使用说明，里面有特别特别详细的使用介绍和注意事项解答。
>> 大脸牛酸奶发酵菌 这个10个小时发酵不成功怎么办，倒掉还是喝掉还是继续发酵
酸奶发酵受多种因素影响，建议您拨打包装上的厂家客服热线，与客服沟通下看看问题出在哪里了。
>> 佰生优清甜型 买的无糖的，为什么做出来都是浠水，做了10个小时。
请您先确认使用牛奶和菌粉的比例，这款产品是每500毫升纯牛奶放一小包菌粉，奶放多了肯定做不出来，如果比例没有放错，请确认奶或者酸奶机有没有问题，如果向您说的10小时后有水，那说明您的牛奶品质不好或是牛奶保存的时间过长，建议更换品质好的纯牛奶；还有就是冬天天气冷，室温偏低，请检查您的酸奶机是否能够达到正常的发酵温度。您可以仔细阅读一下页面下方的使用说明，有特别详细的说明和注意事项。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问鲜羊奶用这个可以发酵做老酸奶吗？
羊奶目前没有实践过，按道理是可以做的，建议鲜奶煮沸降温再做，
>> 小熊SNJ-530 是按了功能键显示酸奶，显示10：00直接再按确认就可以了吗？不用选时间了是吧，它默认的就十小时？
默认十个小时，可以直接按确认键，也可以根据个人喜好调整发酵酸奶的时间8-12个小时，
>> 安琪安琪酵母酸奶菌 请问安琪酸奶发酵剂双歧杆菌10菌型，安琪酸奶发酵剂长双歧杆菌8菌型，安琪酸奶发酵剂长双歧杆菌8菌型，酸奶发酵剂青春双歧杆菌8菌型，这几种有什么区别？
这几种酸奶所含的菌种不同哦~
>> 小熊SNJ-A20A1 请问小熊泡菜酸奶机，泡菜和酸奶用的是一样的菌吗？2l泡菜酸奶机太大了可以少做一些酸奶吗？
两种食物的发酵菌是不一样的，可以适当少做些酸奶的，如有问题可以直接联系厂家客服，
>> 小熊SNJ-5012 为什么我做的酸奶好酸呀，不会使用，用了500ml的奶5克的发酵粉，在酸奶机里面做了12个小时出来，直接吃那个味道很酸
酸奶的酸度跟发酵时间也有影响，发酵时间越长相对会越酸，建议可以设置在8-10小时发酵时间。
>> 小熊SNJ-A15E1 这款做酸奶时可以不放菌粉，用超市买的酸奶代替么？还有想做泡菜的话，也得放类似做酸奶菌粉一样的东西么？可不可以不放那些东西直接做呢？
制作酸奶建议使用蒙牛或者伊利的纯牛奶和冷藏过的菌粉充分搅拌之后来制作酸奶的哦，具体制作泡菜方式，产品说明书上有详细说明，如有问题可直接联系厂家客服为您解答处理。
