防生锈的，收到后用钢丝球使劲的洗几次，然后表面的那层黑的玉米蕉就洗掉了，当然那层玉米蕉是可以食用的，如果清洗不完，炒出的菜就是黑色的。还有就是锅在清洗完后一定要把锅里的水烤干或擦干，这样就会避免生锈了。
>> 炊大皇铸铁炒锅 你好这锅是电磁炉用的还是燃气灶用的
电磁炉燃气炉通用的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 你好，这种锅可以用电磁炉上吗
可以的，电磁炉和明火通用的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 你好，这款炒锅的材质是生铁的吗？
含量在2%以上的叫生铁。铸铁是由生铁重新熔炼而成.这款是铸铁。
>> 炊大皇铸铁炒锅 这款锅，有带锅盖的吗
34CM有带盖的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 是不粘锅的么？
此商品为铁锅。不是不粘锅。
>> 炊大皇铸铁炒锅 会不会生锈呢
清洗完保持锅里干燥，会避免生锈的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 电磁炉用了以后，中间会不会凸突起来？
这个是不会凸起的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 有没有配锅盖？
没有配锅盖的。
>> 炊大皇铸铁炒锅 这个真的涂层吗？ 炒菜过后不会起皮的那种？ 不会暗搓搓的加一层吧 （ 有些奸商说的是无涂层，但是用的时候还是会掉皮，美其名曰防锈层！！！）
这款是无涂层的铸铁锅，可以用铁铲的。
