钢刀一般用力都会弯而且回不去的，这个是刀具用钢的特性，如果要能回去，一般是弹簧钢，钢材里含碳量比较高，成为碳素弹簧钢，弹簧钢的主要特性是在一定力的作用下产生弹性变形，而在去除力的作用后又可以恢复原来的形状，从而满足一定的机械性能要求。而刀具一般不具备弹簧钢的特性。
>> 正士作不锈钢刀具套装 早听说过金门菜刀正士作不错，这套刀会生锈吗？刀口硬度怎么样！木架容易清洗吗？
这套刀是炮弹钢精制而成的，是不会生锈的，但是不能泡到强酸碱，不然会破坏氧化层，就需要重新一段时间氧化，刀刃硬度可以达到55-60，木架是豫橡木架，是容易清洗，又不会生细菌的哦，
>> 正士作不锈钢刀具套装 刀座到底是圆橡木架还是亚克力架？
您选择的此款产品是圆橡木架的哦!
>> 正士作不锈钢刀具套装 刀是开锋了的吗？
刀开封过了哦，请放心购买，
>> 正士作不锈钢刀具套装 刀厚度是多少
大概是3mm左右，
>> 正士作不锈钢刀具 这款刀的规格多大
亲，这款刀的规格净重为0.49kg，刀总长320cm，手柄长110
cm，
>> 欧莱雅男士护肤套装 请问这款洁面膏有味道吗，为什么我买的洁面膏一点香味都没有呢
产品已经过相关部门安全检测，产品由于没有固定某种特定气味，所以包装上是没有明确说明的，但我们的产品都会有护肤品香味的，只是对于气味的感知因嗅觉而定因人而异，但不影响产品的正常使用。
>> 索尼ILCE-5000L/α5000 请问相机电池是哪产的？新电池拿到手是一点电都没有的吗？
新机器电池没电是正常的，充满电就可以正常使用的，
>> 初元复合肽特殊膳食营养液 请问初元包装瓶分红贴和黄贴，哪个效果好一点，都是术后用的吗？
黄盒的是术后型的，红盒的是体虚营养型的。
>> 正士作厨师专用三层钢切片刀 三层钢是什么 有什么特征
SANMAIIII(三层钢):
一种昂贵的日本薄片层压钢材。高碳含量的坚硬里层作为刀刃的中心层,两边经过回火处理的坚韧弹性钢,最终的刀刃集中了良种钢材的特点,品质极佳。其比AUS-8的坚韧性高25%以上。
