原味全麦粉可以做面条。
>> 五谷康食品原味全麦粉 此款全麦粉做面包需要另外添加高筋面粉吗?
不需要添加高筋面粉,我们本身就是高筋面粉。五谷康 原味全麦粉5kg是石磨加工含麸皮的高筋全麦粉。
>> 五谷康食品原味全麦粉 全麦粉和全麦面包粉有啥区别?
主要是加工工艺不同,面包粉更细一些
全麦粉:就是面粉中含有麦子的全部成分,麸皮,胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。
面包粉:面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好.
>> 五谷康食品原味全麦粉 原味全麦粉和有机石磨全麦粉有什么区别呢?这个全麦粉都是带麸皮的吧?
是的。原味的麦麸皮看的见,全麦的麦麸皮是和面粉一起磨碎的.
>> 五谷康食品原味全麦粉 请问一下生产日期是啥时候
都是最近的日期。
>> 五谷康食品原味全麦粉 此款面粉的原料是不是转基因的。
此面粉的原料不是转基因的。是非转基因的。
>> 五谷康食品石磨全麦粉 您好,问一下,这个全麦粉,算是高筋粉、中筋粉还是低筋粉?
是高筋粉.
>> 五谷康食品石磨全麦粉 你好,这个面粉是像正常面粉一样细,还是参杂着没有打碎的黄色的麸皮?
这款面粉是麦麸皮是磨碎的,如果需要没有打碎的麦麸皮请购买五谷康原味全麦粉。
>> 五谷康食品石磨全麦粉 买过一次,请问怎么没有看到麸皮呢?是去掉了吗?那还是全麦粉吗?有麸皮和没麸皮都是全麦粉吗?两种有什么区别?求解答
五谷康 有机石磨全麦粉2kg全麦粉的麸皮已经打碎研磨到面粉中,如果需要带颗粒状麸皮的全麦粉,请购买五谷康原味全麦粉5000g,
>> 五谷康食品玉米粉 全麦粉怎么图片这么白?而且都看不到麸皮?
图片只是一个效果图,此款麦麸皮在磨面的过程中已经磨碎,想要表面能看得到麦麸皮的面粉,请购买五谷康5kg原味全麦粉(含麸皮)
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