毫升是液体单位,差不多一毫升等于一克,每克菌粉可发酵1000毫升牛奶,差不多就是1000克。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问这个菌粉制作会凝固吗?就是可以做老酸奶吗?
老酸奶这个名称实际上只是形容酸奶的状态,做好的酸奶很凝固结实,实际上只要您选用蛋白质和脂肪含量比较高的优质纯牛奶做为原奶,用佰生优的菌粉发酵成的酸奶就是老酸奶的样子,做好的酸奶非常解释,像豆腐块一样,您可以看一下顾客的晒单,用勺子崴一下就是一个坑,因为制作酸奶后是需要放糖或蜂蜜调味,所以会把凝固成块的酸奶搅拌稀,就像超市里大果粒酸奶那样,如果您想吃凝固结实的酸奶,可以在制作前放不超过6%的白糖在牛奶里,但一定要用干净的白糖,如果白糖不干净,保存时间较长,糖里会有细菌,会影响酸奶的发酵。
>> 佰生优儿童养护型 你家菌粉是冷链保存的吗
您好,佰生优我们所受产品都是使用特殊的包埋技术,运输不需要冷链,常温可保存12个月。
>> 佰生优酸奶发酵剂 一包菌粉可以加500ml的奶吗
本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉,按照比例,500ml的纯牛奶放办小包菌粉就可以了,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。
>> 佰生优儿童养护型 这个菌粉都适合多大宝宝啊?
建议一岁以上的宝宝就可以喝这款儿童型菌粉制作的酸奶了,
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问,菌粉在常温多少度下能存放呢?
未开封的菌粉放在阴凉避光的常温处就可以。
>> 佰生优高纤女士型 请问这个菌粉是放冷藏保存呢还是放冷冻保存
都可以,冷冻(0度以下)可以保存18个月,常温可以保存12个月。
>> 佰生优酸奶菌粉 大人和小孩都喝的酸奶要什么菌型发酵好?
大人和宝宝都可以和佰生优品牌菌粉做出来的酸奶,儿童型的只是根据儿童的特点,专门为儿童研制,酸度低,降低酸对儿童牙齿的损伤,大人也可以使用,其他的大人和孩子都可以食用。
>> 佰生优酸奶菌粉 我在6月11号买的酸奶粉,先用绿袋双歧杆菌和黄袋进口菌做,一直没用紫袋益生菌型做,前两天用它做结果,宁不成酸奶,我买了7袋这个菌,你说咋办呀?
您先别着急,制作酸奶有多方面的因素,近期接到多个顾客反映,某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高,请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上;再有就是最关键的牛奶,如果牛奶的品质不好,或者存放时间较长,不够新鲜了,都会发酵不出酸奶,自制酸奶是牛奶的试金石,一般来说,只要您的牛奶牛奶品质OK,酸奶机工作正常,消毒做好,很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项,都特别详细的介绍,或者拨打佰生优酸奶官方客服电话,400-618-8205进行电话咨询,会有专人为您指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 1克发酵粉发酵多久
一克菌粉可发酵1000毫升纯牛奶,使用酸奶机一般6-8小时就可以发酵好酸奶。