双歧杆菌可以对肠道起到双向调节的作用，维护肠道菌群平衡，双歧杆菌型产品内的双歧杆菌含量更高，主要是双歧杆菌为主，双歧杆菌型活菌数可达到10亿，而十菌型中只会有少量双歧杆菌，占比较少。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，想给1岁半的宝宝做酸奶，哪种适合啊
建议您选择佰生优(双歧杆菌型)家用酸奶发酵剂http://item.jd.com/930078.html，或者
佰生优 益菌贝贝 可即食酸奶发酵颗粒http://item.jd.com/999891.html，这两种产品里的双歧杆菌含量高，其中益菌贝贝型里的双歧杆菌含量是双歧杆菌型的两倍。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好那我做了500ML牛奶放了一包发孝剂，请问还能给孩子喝吗？
只要做成酸奶就没问题，只是菌粉含量多，过多的菌粉会影响发酵的成功率，如果发酵成功就没问题，可以正常食用，请按按说明比例使用菌粉。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，请问这个发酵剂必须放在冰箱里吗？
常温保存12个月，冷冻保存18个月，不是必须放在冰箱里，放在避光的阴凉处也可以。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，请问一升牛奶要放多少发酵剂，牛奶和发酵剂的比例是多少？
本产品一包内有10袋独立密封的小包，每小包内有1克菌粉，每1000毫升纯牛奶放1克菌粉。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，我用了1L的牛奶，然后一包菌，10个小时候只有底部是酸奶，上部都还是牛奶的，用的酸奶机弄得，请问怎么回事情？
如果是底部已经发酵，说明菌粉没有问题，您出现这种情况一般有三种原因，1菌粉都在底部没有充分搅拌均匀，导致只有底部牛奶发酵；2酸奶机有问题，只有底部加热，整体发酵温度不够；3只有底部发酵同时如果上层有很多水似的液体，也说明您的牛奶含水量太高了。解决办法，1重复搅拌均匀，正确的搅拌方法是先在容器内倒入少量牛奶，然后倒入菌粉充分搅拌均匀后再倒入剩下的牛奶；2更换质量好的酸奶机或在酸奶机里加温水，提高受热的均匀面，3,更换品质好的牛奶。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好 我一直用你家的菌做酸奶 以前都很好 不知道为什么这次的菌做出的酸奶成不了型
制作酸奶的因素比较多，但最主要的因素是牛奶，只要您的牛奶没问题，做酸奶的失败率极低，建议您选用临近生产日期的高品质牛奶，您可以看产品页面下方的使用说明和注意事项。近期天气较热，也有顾客反映其他品牌的酸奶机加热温度过高，导致制作酸奶失败，您也检查一下酸奶机。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，这个做出来是果冻状态还是浓稠状态？
具体做出牛奶的状态是和使用的牛奶品质有直接关系的，如果使用的牛奶品质好，蛋白质和脂肪含量都高的话，做出来的酸奶的凝固效果就越强，具体的您可以看一下页面下方的使用说明，里面会有很详细的说明。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，我想问一下1000ML的牛奶放多少菌
本产品每袋内有10个独立密封的小袋，每小袋内有1克菌粉，制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉，产品页面和产品包装背面有明确的说明，您可以仔细阅读页面下方的使用说明，有常见问题和注意事项的详细解答。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，我没有酸奶机，可以直接放入盒装牛奶里吗？
需要配合酸奶机使用做酸奶，没有酸奶机不能达到发酵酸奶的条件，您可以购买酸奶机+菌粉的套装，很超值，http://item.jd.com/1718920.html。
