可以的。
>> 十八子作切片刀 能切鸡鸭鹅吗？？
切片刀适合切片切丝切肉等切功能使用，不易斩切剁。
>> 十八子作斩切刀 可以砍鸡鸭，和砍猪骨头吗？
适合切肉以及对鸡鸭鹅鱼骨等小型不能过硬的软骨类食物进行斩剁，不适合砍剁大型过硬骨骼类食物。
>> 十八子作单刀 能砍 ╭︿︿︿╮ 退骨吗 {/ o o /} ( (oo) ) ︶︶︶
斩切刀适合对鸡鸭鹅鱼骨排骨等小型不能过硬的骨骼类食物进行斩剁哦，大点的腿骨建议购买砍骨刀类型的刀具进行砍剁哦。
>> 王麻子菜刀 此刀是不锈钢的吗，生不生锈，如果不是不锈钢的，你给推荐几款厨师用的不锈钢刀同时也能斩切排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物,能不能详细介绍一下该刀的厚度、重量、长度、高度。是厨师专用的吗
此款厨刀是不锈钢,不会生锈. 规格29.9?.4?.25cm，此款刀的长：29.9cm，宽：9.4cm厚0.25cm。此款适用于切肉、蔬菜、水果，如果需要斩切排骨、鸡、鹅、鸭等，建议您选择砍骨刀http://search.360buy.com/Search?keyword=砍骨刀；具体您可以根据自己的喜好选择。
>> 十八子作单刀 这刀要开锋吗能剁鸡鸭和砍小排吗
此商品已开刃，直接使用即可！和剁鸡鸭和小排骨。
>> 十八子作菜刀 此刀可以剁鸡鸭吗？
此款产品是可以剁鸡鸭的。
>> 十八子作单刀 这把刀能砍骨头吗
适宜斩切排骨、鸡、 鹅、 鸭等中、小类骨头食物
>> 天际DGD30-30CWD 煲鸡鸭汤最快要多长时间？
煲鸡鸭汤是默认3个小时的，
>> 忠臣LO-30V 你好！LO-30V带360度旋转功能吗？可以烤整只鸡鸭吗？
这款有转叉功能的，可以烤整只鸡鸭的，
