建议您更换一款纯牛奶试做一次。牛奶选用最新生产日期的全脂纯牛奶。如果是冷藏的，建议牛奶放置常温后再拆包制作哦。制作前最好用开水烫或者煮一下容器。
>> 川秀2菌型10g 请问下，一件是不是就是一小包呢？
川秀（进口乳酸菌型）自制酸奶发酵菌粉每件10小包，每包1g，共10g,
>> 川秀七菌型10g 可以直接喝吗
川秀所有产品发酵而成的酸奶都可以直接饮用，
>> 川秀七菌型10g 做出的酸奶很粘稠，有藕断丝连的感觉，菌粉里是否添加了明胶和增稠剂？
川秀的产品是没有任何添加剂的
>> 川秀七菌型10g 会教怎么做吗？
您可以致电产品包装上川秀品牌400电话：400-001-2955为您答疑，或者通过产品包装袋上的制作说明了解，
>> 川秀七菌型10g 你好，为什么菌是黄色的，以前都是白色。一袋菌本来是做1000毫升奶，我只放了750毫升，都没发酵成功。简直浪费牛奶。
我们的菌粉里只含有活性益生菌哦，是天然无添加的健康食品呦~由于温度的变化菌种会活跃起来，请您收到后一定要尽快放置于冰箱冷冻保存呢。制作的时候取出一小袋制作就可以了。如果遇到菌粉变色的话，不要担心，这个是可以正常制作酸奶的，也可以适当的多加一些菌粉，请您放心使用的哦~
>> 川秀七菌型10g 你家的菌是不是失效了 我做了三遍牛奶还跟刚倒进去的一样 一点都没变
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀七菌型10g 我把所有牛奶都加了才放菌粉能做成吗
制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作,
>> 川秀七菌型10g 你好，请问为什么我之前买的菌粉5-6小时就能凝固了，但这次买的用了8个多小时奶还是液态，而且一点酸味也没有。这菌粉一点活性也没有，浪费了我一大瓶牛奶。如
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理，制作的时候先加少量牛奶，后加菌粉搅拌均匀，再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶，如果是冷藏的，建议您温一下，然后再制作。
>> 川秀八菌型10g 我想问一下，为什么新买的开菲尔8菌，做出来的跟胶一样的？喝到嘴里都丝丝扯不断的感觉？注：同样的处理方法，同样的纯牛奶，以前用别的菌种做过很多次，没问题，就这款新买的，做出来是这种效果
咱们的开菲尔酸奶是八种益生菌的，和其他款的相对来说不管是酸度 、粘稠度、口感都是有一定的区别的。您说的这种情况是正常情况。建议您可以更换一款纯牛奶重新试试。不同纯牛奶对不同菌种做出来的效果是有区别的呢。咱们的酸奶做好的样子是取决于咱们使用的纯牛奶的。建议您使用最新日期的全脂纯牛奶制作。
