陶瓷材质的。
>> 爱仕达煎锅 请问您这个qt8128e是陶瓷涂层还是特氟龙涂层
陶瓷涂层。
>> 爱仕达煎锅 请问这款煎锅，可以炒菜吗？
本人倒是用煎锅炒过菜，还可以。
>> 爱仕达煎锅 请问这个锅可以当炒锅吗
此款是不粘煎锅；不建议您用来当炒锅使用；
>> 爱仕达煎锅 请问这款煎锅是水平锅底吗？我原来买的苏泊尔的锅底中间比较高不好用，爱仕达这款不知道怎么样？
煎锅大家都叫它平底锅 应该都是底部平的 您说的现象也是很少发生的，
>> 爱仕达煎锅 请问该平底锅能煎出金黄不炸锅的荷包蛋或者蛋饼呢？耗油量和油烟大不大呢？
此款是不粘煎锅，可以用来煎蛋，用一点油就可以，要煎成金黄的荷包蛋就看您的厨艺了，
>> 爱仕达煎锅 请问这个锅油煎会沾吗？
不锈钢材质锅体，没有不粘涂层。任何品牌的不锈钢锅如果控制不好火温油温，一定会粘锅的。
>> 爱仕达煎锅 请问这款比较适合用什么材质的铲子呢？
不锈钢材质的锅具对铲具没有限制。
>> 爱仕达煎锅 请问是不是烹调食物时需要专用木铲，不能用金属铲？
不一定专用，木铲竹铲等都可以。任何有涂层的锅具都不可以使用金属铲具。
>> 爱仕达煎锅 请问这个锅有多重？比8226E重还是轻呢？
锅毛重1.8kg。
