不可以的哦,
>> 新良新良面包粉 请问可以手工做面包吗?可以的话应该怎么做呢?
手工做面包可以,您可以用收揉面,但是您用什么烤呢?用什么发酵呢??
>> 新良新良蛋糕粉 你好请问压力锅可以不可以做蛋糕
电压力锅是不可以做蛋糕的~
>> 新良酵母10g 可以做馒头包子油条吗
可以的,
>> 新良新良面包粉 请问,做油条可以用这个面包粉吗?或是用那种粉?
可以用中式面点粉或者馒头自发粉效果会好一些!
>> 新良新良面包粉 请问做灌汤小笼包,用高筋面粉是选哪个?
灌汤小笼包的皮是死面皮,不是发面皮,建议您使用饺子粉;
>> 新良新良蛋糕粉 这个低筋粉可以做蛋挞的吗
可以做蛋挞的,
>> 新良中式面点粉 这面粉适合做蛋糕吗?
这款面粉是中筋粉,做蛋糕需要用低筋粉,我们有同款的蛋糕粉~
>> 新良酵母10g 酵母粉的作用是什么呀
酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳,并由于面筋网络组织的形成,而被留在网状组织内,使烘烤食品组织疏松多孔,体积增大。
酵母还有增加面筋扩展的作用,使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内,提高面团的持气能力。也有改善风味的作用~
>> 新良焙食尚蛋糕粉 可以做曲奇么
低筋面粉(蛋糕粉)就是做蛋糕和曲奇饼干使用的!