和好面之后,放在温暖出,发酵,表面呈蜂窝状就可以包包子了!
>> 新良馒头自发粉 新浪馒头自发粉,还要不要放发孝粉的?
馒头自发粉中已经含有酵母和糖!
>> 新良馒头自发粉 这个面粉包包子,不需要发酵的吗,和好面直接上锅蒸就可以吗?
里面已经含有酵母,不需要再添加!
>> 新良馒头自发粉 这面料不需要加任何东西就能做馒头吗
是的,这等同于馒头预拌粉,和面的时候需要加水或者牛奶~
>> 新良馒头自发粉 你好,我看配料已经有糖了,那做馒头不要再加糖了吧
是的,里面已经加入少量糖了,做出来的馒头稍稍带甜味的~
>> 新良馒头自发粉 直接正完馒头放锅里蒸就可以了吗
是的,不用自己添加酵母的~
>> 新良馒头自发粉 这款自发粉可以做蛋糕吗?
这款面粉是中筋粉,做蛋糕的效果不会很好的~做蛋糕可以用我们的蛋糕粉哦~
>> 新良馒头自发粉 需要发酵多久就可蒸
具体的发酵时间和您分割的面团重量有关系,一般稍微发一下,比较松软的时候,就可以蒸了!
>> 新良馒头自发粉 需添加糖进去吗
这款面粉里面本来有添加的少量的糖,您可以根据您的口感来适量增加的;
>> 新良馒头自发粉 请问用热水还是冷水呢?
水温不能过高哦,